- das Speisefett
- - {cooking fat}
Deutsch-Vietnamesisch Wörterbuch. 2015.
das Speisefett
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Speisefett — Allgemeine chemische Struktur von pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen (R1, R2 und R3 sind Alkyl oder Alkenylreste mit einer meist ungeraden Anzahl von Kohlenstoffatomen): Triester des Glycerins. Speisefett und Speiseöl sind für die… … Deutsch Wikipedia
Speisefett — Spei|se|fett 〈n. 11〉 zur Nahrung geeignetes Fett * * * Spei|se|fett, das: zum Verzehr geeignetes ↑ Fett (1). * * * Spei|se|fett, das: zum Verzehr geeignetes ↑Fett (1) … Universal-Lexikon
F. A. Sarg’s Sohn & Co. — F. A. Sarg’s Sohn Co. Rechtsform Personengesellschaft Sitz Wien Branche Mischunternehmen Produkte Kerzen, Drogerie F. A. Sarg’s Sohn Co. war im 19. Jahrhundert ein bedeutendes chemisches Unternehme … Deutsch Wikipedia
Schmalz [2] — Schmalz, weiches Tierfett, besonders von Schweinen. Schweineschmalz wird aus den in der Nähe der Rippen und Nieren liegenden dicken Fettschichten durch Zerschneiden und Erhitzen im Dampfbad oder über freiem Feuer, dann unter Zusatz von etwas… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Kochfett — Kọch|fett, das: Speisefett, das zum Kochen verwendet wird … Universal-Lexikon
Fett- und Ölprodukte — Speisefett und Speiseöl sind für die menschliche Ernährung geeignete Produkte mit neutralem bis arteigenen Geruch und Geschmack, die aus den Samen und Früchten von Pflanzen sowie aus dem Fettgewebe von Schlachttieren, Schlachtgeflügel und… … Deutsch Wikipedia
Margarine — Mar|ga|ri|ne [marga ri:nə], die; : streichfähiges, der Butter ähnliches Speisefett aus pflanzlichen [und zu einem geringen Teil aus tierischen] Fetten: Margarine zum Kochen nehmen. Syn.: ↑ Fett. Zus.: Diätmargarine, Pflanzenmargarine. * * *… … Universal-Lexikon
Fettbrandlöscher — Fettexplosion von ca. einem Liter brennendem Speisefett, die durch die Feuerwehr zu Demonstrationszwecken bei einer Veranstaltung durchgeführt wurde. Fettbrände sind Brände von über ihren Brennpunkt erhitzten Speisefetten oder ölen,… … Deutsch Wikipedia
Fettexplosion — von ca. einem Liter brennendem Speisefett, die durch die Feuerwehr zu Demonstrationszwecken bei einer Veranstaltung durchgeführt wurde. Fettbrände sind Brände von über ihren Brennpunkt erhitzten Speisefetten oder ölen, typischerweise meist im… … Deutsch Wikipedia
Strudel (Gericht) — Apfelstrudel aus Blätterteig Ausgezogener Apfelstrudel … Deutsch Wikipedia
Butter — But|ter [ bʊtɐ], die; : aus Milch gewonnenes Fett (das besonders als Brotaufstrich verwendet wird): ein Stück Butter; die Butter ist ranzig; Butter zergehen lassen, aufs Brot streichen. Zus.: Knoblauchbutter, Kräuterbutter, Rahmbutter. * * *… … Universal-Lexikon
